2016年11月7日，上海邦越规划设计院总经理沈豪博士拜访了中国优质农产品开发服务协会上海办，并与优农上海办办公室主任就养老设施建设及保障老年人的餐桌安全问题进行了探讨。

沈豪博士表示，上海老年人已超过400万，迈入深度老龄化城市行列，位居全国之首。截至2015年，上海的养老机构已经超过了600家。上海邦越规划设计院也参与了一些养老机构的规划设计工作。社区居家养老的老人数量也在不断增加，老人们的餐桌安全亟待保障。

中国优质农产品开发服务协会上海办事处正积极探索如何保障老年人的餐桌安全。一方面，中国优农协会上海办深入养老院进行调查研究，对食材的采购等环节进行了解；另一方面，对家庭养老进行调查研究，思考如何让年迈的居家老人吃上优质的农产品，吃上可口的热饭热菜。

中国优质农产品开发服务协会上海办事处计划与长江三角洲地区养老院创新合作机制，为保证老人饮食的优质营养健康，进行老年人营养餐谱体系建设，从农产品源头到烹调上餐桌，满足老人对饮食品质上“质量高、营养丰富”，加工上“软烂精细”，口味上“清淡少油少盐”的要求。让老人们吃的安全健康，吃的放心。

经过前期与多家养老机构沟通调研，中国优农协会上海办事处认为，可以在协会的支持下，与养老机构进行相关合作，下一步拟与养老机构签署相关战略合作协议。