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专项工作
日本农业的取经之路(二)
日本休闲农业
说起日本的休闲农业,你会想到什么?映入我脑海的首先是那些神奇无比的稻田艺术画,还有那一片片五彩缤纷的花海。。。。。。
日本休闲农业发展较早,各级政府大力支持,通过政策和制度来引导休闲农业的发展,法规体系也是比较match健全的。日本各地发展休闲农业都比较注重挖掘当地特有资源,融合当地文化特色。日本休闲农业奉行“回归自然”的理念,强调市民实践体验,通过农园吸引市民租地经营,农民在公园里生产、生活、休闲,实现了农业、农村和农民一体化经营管理。
日本的休闲农业现已从单一的度假村经营模式到科技、生态、创意、文化体验、城市与乡村融合的综合性经营模式,多元化、专业化和精品化是它的特点,其独特韵味的田园风光、优质的农产品、特别的民宿体验和服务吸引着世界各地的游客。
位于日本三重县伊贺市郊区的“モクモク农业体验园”是一座以“猪、自然、农业”为主题的农场。它以家庭为主要需求群体,以亲子教育为出发点,是集观光农业、研发生产、加工制作、产品销售为为一体的产业农场。主要提供观光游览、科普教育、产品展览、餐饮美食、休闲体验、商品购买、度假住宿等服务。
该园区最初以生产加工猪肉制品为主,经过二十年的不断经营,已经发展为占地二百亩,拥有八家餐厅,十几家销售专柜,700多名员工,年销售额一亿人民币的大企业。
挂川花鸟园
静冈更广为人知的是挂川花鸟园,这是加茂集团旗下的另一个花的王国,鸟的世界。
各种奇花异草艳鸟美禽,将花鸟园装扮得异常妖娆。绿冠蕉鹃、维多利亚凤冠鹫、朱鹭、黑颈长脚鸮、黑脸琵鹭、火烈鸟、黑头白鹮,鹳鹤、孔雀、锦鸡、扇尾鸽、斑嘴环企鹅、褐色鹈鹕等等等等,还有多的叫不出名的花卉禽鸟更是让人目不暇给。
花鸟园的创业园是在16世纪80年代当地加茂家的庄屋门前扩建而来的约1公顷的花菖蒲园。花菖蒲园是在1957年开园的,园内培植了1500个品种、100万株花菖蒲。作为日本具有代表性的花菖蒲园,可以品尝到加茂家作为村长的江户时代的传统料理,还可以亲自动手培植本园独立育种改良过的日本樱草、绣球花、苦苣苔科等植物。花鸟园在日本有三个连锁店,同时开发一猫头鹰为基础的纪念品,每天还有定时的鸟类驯化表演。。。。。
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