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品牌建设
创新营销策略打响果业品牌
我国虽然是世界第一大果品生产国,但规模的优势并不必然能够转化成为实实在在的经济利益。果品生产以商品交换为主要特征,只有通过市场买卖,产品才能变成商品,最终实现其价值。因此,搞好品牌营销是果品生产中一个非常重要的举措。
纵观我国果品品牌营销现状,还存在着不少阻碍。从个体层面来看,果品生产者、流通者、销售者对自身品牌的维护意识薄弱,宣传力度小,没有形成品牌效应,与品牌建设密切相关的包装、质量和标签不够规范。从社会层面来看,果品品牌建设和维护的制度环境还有待健全,品牌保护的法律制度不够完善,品牌拥有者保护自身品牌的成本较高,市场上假冒品牌的果品繁多,影响了品牌的形象。
由于我国果品业大多都没有形成知名品牌,市场竞争力弱,卖果难、种果盈利少等现象屡见不鲜。如何探索有效的果品品牌营销转型之道,成了带动果农增收,推动我国从果业大国向果业强国迈进的重大课题。
在全国名优果品交易会上,各地一批果品品牌积极适应市场变化和消费者消费习惯,转变思维,创新方式,通过有效的营销方法,来打造和推广自身品牌。这些果品品牌“弄潮儿”们的线上线下互动营销、走进销地直接推介、通过定位和符号强化差异等品牌营销手段,都让人眼前一亮,启发颇多。这对其他果品品牌具有一定的借鉴意义。
笔者认为,实现果品品牌化,广大果业生产者、经营者应抓好四点:一是强化品牌意识,通过报纸、广播、电视和网络等媒体,加大广告宣传力度,使人们充分认识到果品的营养和保健作用;二是注册品牌,培育市场名牌,充分利用各种科技手段,来树立和塑造品牌形象,改被动销售为主动销售;三是鼓励农民经纪人和果品营销公司参与营销工作,通过分级销售和优质优价,以供消费者识别和选择;四是建立合理的流通体系,组成生产销售一体化利益共享的联合体,增强市场信息传播的快捷性,提高果品的市场竞争力。
总而言之,我国果业品牌营销方式必须加大创新力度,立足自身的特点和市场需求,制定个性化的营销手段,只有这样,才能拓展营销渠道,打响品牌,赢得消费者认可和信赖。中国人民大学商学院王银屏
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