邮箱: zgynxh@sina.cn
电话: 021-55215077
协会上海办
海客乐携手中国优农协会共创至优大闸蟹
海客乐携手中国优农协会共创至优大闸蟹
俗话说秋风起,蟹脚痒,上海人对大闸蟹有着一种别样的情怀,每当到了大闸蟹上市的日子,饕客们都不忘第一时间享用这大自然赐予的美食。
不久前,海客乐有机食品连锁专卖店携手中国优质农产品开发服务协会举行了隆重的“蟹”闻天下新闻发布仪式,中国优质农产品开发服务协会常务副会长王洪江等领导出席了发布仪式。海客乐董事长姜军表示:“在王武教授和袁道亮老师这两位大闸蟹行业‘重量级’人物的悉心指导下,不仅可以帮助海客乐在大闸蟹行业快速成长,同时也为消费者能吃到真正优质的大闸蟹提供了新的契机。”
此外,发布会上海客乐也向媒体朋友们简单介绍了海客乐大闸蟹的筛选流程:
第一,湖区选择,海客乐大闸蟹养殖基地位于各大优质湖区的生长水域,其中阳澄湖是在水质最佳的东湖,水深1.5-1.8米,这个水深水生植物的光合作用好,最适宜大闸蟹生长。
第二,在养殖过程中,不使用任何人工饲料,大闸蟹的饵食是小鱼和螺蛳,辅以适量玉米、黄豆、兰瓜等,体质弱的大闸蟹自然淘汰,物竞天择从而出品优质大闸蟹。
第三,大闸蟹出水后,海客乐只选择第一道最饱满的蟹源,同样的分量,其他大闸蟹与第一道选择的口感是不能比拟的。
第四,在选蟹方面,拥有20多年经验的选蟹师徐师傅、沈师傅,曾经为前来阳澄湖考察的国家领导人选蟹,他们只要手一掂,就可以精确地说出蟹的分量。
第五,海客乐还聘请了王武教授和袁道亮老师为海客乐大闸蟹的顾问,借助于他们丰富的技术经验和评蟹经验,筛选出高品质的大闸蟹,保证送到客户手中的都是优质的大闸蟹。
第六,特设海客乐大闸蟹专员对扎好的大闸蟹在发货前还要进行再次检查,做好质量把关,保证大闸蟹的品质。
第七,在大闸蟹整个生长过程中,海客乐都要对水质和大闸蟹进行不定时、不定期的抽样检测,更多一重的监管,只为让消费者少一分的担忧。
第八,在保鲜方面,拥有一套完善的操作流程,与最值得信赖的物流公司合作,确保当晚捕捞,次日便能到达消费者手中。
多年来海客乐总是通过这样看似繁琐、较真的方式来打造安全的食品购买渠道,但也就是这样一种精神,造就了海客乐今日的蓬勃发展。
查看更多 >>
- 朱保成会长一行赴上海自贸区考察中国优质农产品开发服务协会品牌产品体验中心
- 中国优质农产品开发服务协会赴浙江绍兴调研
- 强农兴邦中国梦·品牌农业中国行走进溧水暨“无想田园”品牌发布
- 2017中国油料品牌论坛在京召开
- 王洪江副会长出席第十二届福建福安“坦洋工夫”斗茶大赛
- 王洪江副会长出席2017亚洲果蔬产业千人峰会
- 上海自贸区国际农产品展示中心即将运营
- 王洪江副会长到访农业农村部信息中心
- 优农协会上海办参加2016品牌农业发展国际研讨会
- 中国优质农产品开发服务协会到货通天下农商产业联盟进行调研
- 优农上海办积极探讨养老行业餐桌安全
- 中国优质农产品开发服务协会上海办接待西安硒源农业科技有限公司
- 奉贤区四团农艺公园建设规划座谈会在中国优农协会上海办召开
- 中国优质农产品开发服务协会上海办接待杭州蒙诺科技有限公司来访
- 中国优质农产品开发服务协会上海办接待“苏盐生活家”来访
- 南通世贸农业发展有限公司总经理邓云议:发展深加工 提高农产品附加值
- 重庆开凡农业科技有限公司总经理郭小平:加强品牌建设 打造优势农业
- 上海昊育信息技术有限公司董事长张熙:继续助推“互联网+教育+农业”的发展
- 上海中棵农业科技有限公司董事长姜军:参加大会收获颇丰 企业将积极寻求新突破
- 优农协会上海办参加2016上海第二届中国国际食品、肉类及水产品展览会
- 优农协会上海办组织人员参加2016中国枸杞产业博览会
- 优农协会上海办组织人员参加2016中国枸杞产业博览会
- 中国优农协会上海办事处主任王洪江与伊禾农品负责人进行座谈
- 王洪江:在品牌时代要重视展厅、展会作用
- 上海自贸试验区中优农产品交易中心展厅建设完成
- 2016上海教育博览会聚焦互联网+教育 ——昊育网推出农业小课堂
- 农耕文化进校园 探索一粒种子的旅程
- 砥砺前行 共赢2016
- 锲而不舍推进农业创新 精益求精打造精致农业
- 欧洲消费者在第81届柏林国际绿色周获得“品味中国”的机会
- 养乐缘:看得见的养老院与看不见的养老院
- 把农业引进课堂 让农业深入人心
- 中国优质农产品开发服务协会上海办赴徐州调研
- 2015国际农商品牌发展(北京)论坛