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协会上海办
上海嘉定合作社试种黄秋葵成功
随着人们对健康生活的追求,富含高营养价值的绿色食品,得到了越来越多的接受和认可。工业区农灯草莓合作社就看中这一商机,尝试引进素有“绿色人参”之称的黄秋葵,来壮大“草莓复合经济”模式,提高农民收入。日前,首批试种的黄秋葵,已经进入上市期。
走进黄秋葵种植大棚,一排排近一米高的绿色植物映入眼帘,叶子掌形五裂,裂缺边缘为不规则齿形,每株植物上除了挂着略有弯曲,形似羊角的绿色果实,还有开着大而嫩黄、花心呈深紫色的花朵或者刚刚坐果的小秋葵,很是招人喜爱。据种植户吕振颖介绍:黄秋葵的经济价值和营养价值都很高,目前每公斤的零售价在30元左右,要远高于一般经济作物。而它的种植却非常方便,尤其在初夏季节,只要阳光充足,生长速度就特别快,一个大棚每天都能“出篮”五六十斤的秋葵。
黄秋葵是该合作社去年刚引进的品种,由于黄秋葵生长、挂果期正好与“农灯草莓”错开,形成了良好的“草莓复合经济”模式。目前试种的2个大棚,产品主要销往市区各大农产品卖场和超市,其新鲜、“绿色人参”的美誉更是等到了不少尝鲜者的追捧。
据了解,黄秋葵又名羊角豆,原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。它的可食用部分是果荚,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,果实中还含有果胶和多糖等组成的粘性物质,是一种富含钾、钙、铁、锌、锰等矿物质的营养保健蔬菜。可凉拌、炒食、油炸和作汤。
据悉,接下来合作社除了种植甜瓜、苦瓜等作物外,将根据市场销量,适度推广黄秋葵的种植面积,让更多的种植户享受到“草莓复合经济”模式,带来的效益。
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